torek, 12. december 2017

Čokoladni piškotki

Danes s teboj delim super recept za noro okusne čokoladne piškotke oz. popolne majhne grižljajčke ob prihajajočih božičnih in novoletnih praznikih. Sama priprava je čisto enostavna, čas pečenja zelo kratek, s krožnika pa izginejo ... khm, takoj?! 
Za piškote potrebuješ:
400 g moke
220 g masla
220 g rjavega sladkorja
2 jajci
1/2 čajne žličke soli
1 čajno žličko sode
1 vanilijev sladkor
300-400 g temne oz. jedilne čokolade

Postopek
1. Pečico segrej na 200 stopinj.
2. Vmešaj maslo, sladkor, jajci, vanilijev sladkor in sol.
3. Moko zmešaj s sodo in jo postopoma dodajaj v zmes, dokler ne dobiš finega testa.
4. Čokolado nareži na manjše koščke in jo dodaj v testo.
5. S čajno žličko na pekač, obložen s peki papirjem, nadevaj kupčke testa. Sama jih najraje oblikujem v majhne kroglice in nanje rahlo pritisnem z žličko, da se malce sploščijo.
6. Peci od 7 do 10 minut.
7. Ko so pečeni, jih pusti, da se ohladijo in malce "zakrknejo". Po navadi nikakor ne morem počakati, da se sladica ohladi, a obljubim, da se pri teh grižljajčkih splača počakati vsaj 10 min, saj postanejo zelo lepo hrustljavi.

To je vse! Čisto enostavno, ane? 
Prepusti se čarobni mešanici čokolade in hrustljavih piškotov, ki bo tvojo kuhinjo omamno odišavila!
Dober tek! 


12.12.17 / by / 2 Comments

2 komentarja:

  1. Izgledajo slastni, recept preizkusim v kratkem. ❤ Pa skodelica na fotografijah je noro kjut!

    OdgovoriIzbriši

Išči